我家每次买肉时，除了会买猪肉碎，再来不可或缺的便是鸡腿。每当我想来个“快煮”时，就会拿鸡腿来煮懒人鸡饭。材料简单，方法容易，麻烦的只是帮鸡腿去骨的过程。当然，你也可以不去骨，只切成小块使用。 When I go for groceries shopping, other than minced pork, the must-buy meat will be chicken drumsticks. When I… Read more 在德国煮饭之第八篇 – 懒人鸡饭 Cooking Life iN Germany 8 – Instant Chicken Rice
我家每次买肉时，都一定会最少买一盒250克的肉碎，因为每当我不懂要煮什么的时候，就可以用它来煮我们都爱吃的肉碎干捞面。 When I go for groceries shopping, I will always buy at least a box of 250g minced pork. It’s… Read more 在德国煮饭之第七篇 – 肉碎干捞面 Cooking Life iN Germany 7 – Minced Pork Noodles
每当我懒惰或不知道要煮什么的时候，我便会选择煮一些可以用酱油来炖煮的食物，简单、方便又快速。这次我就煮了酱油焖鸡腿和清炒鲜菇小白菜。 Whenever I’m lazy to cook or don’t know what to cook, I will choose something to cook with soy… Read more 在德国煮饭之第六篇 – 酱油鸡 Cooking Life iN Germany 6 – Soy Sauce Chicken
我其实不怎么吃牛肉的，但我还是跟我老公和家人一块儿到了这家著名的“家乡牛什”。这家餐馆好像很多年前就已经很出名了。而且我老公还说他所点的牛什汤面很美味。你还可以点自己喜欢的面条来配着吃。 Although I don’t really eat beef, I still went to this beef noodles restaurant with my husband. This restaurant… Read more 家乡牛什 Kah Hiong Ngiu Chap @ Kota Kinabalu, Sabah
我儿时常吃的烧鱼，真的很怀念。这次刚好和老公从德国回马来西亚度假，舅舅便邀我们一块去大快朵颐。虽然味道和儿时的记忆不一样，但和家人一起享用餐点的乐趣是没有东西可以媲美的。当然，他们的食物还是不错的。 This is one of my childhood favourite food. I really need to thank my uncle who invited us to… Read more 芙蓉烧鱼 Spicy Grilled Fish @ Seremban
最近在网上看到一道意大利番茄红烧鸡肉，觉得很有趣便试着煮了。但是因为我要方便，所以便把其中的材料给 ‘改良’ 一下。我帮它取了个名字，叫 ‘番茄西芹红烧鸡’。 I saw a recipe recently from the internet which calls Italian Braised Chicken. I found that… Read more 在德国煮饭之第五篇 – 番茄西芹红烧鸡 Cooking Life iN Germany 5 – Tomato Celery Chicken
今天煮西餐，还好我的老公很给面子的说好吃。嘻嘻。。为了迁就我那不爱吃芝士的老公，所以我的烤肉碎番茄酱通心粉没有额外加很多的芝士。 I cooked a Western meal for today’s dinner. Luckily my husband said it was tasty, although he doesn’t like… Read more 在德国煮饭之第四篇 – 烤肉碎番茄酱通心粉 Cooking Life iN Germany 4 – Baked Tomato Pork Macaroni
今天煮了三个菜，酱油鸡翅、东炎海鲜汤和炒包菜。虽然说在德国的亚超（亚洲超级市场）有卖很多的材料，但是有时候为了煮一餐而买一大堆的东西（这里都是一袋大约100克出售的），然后再把剩余的材料放进冰箱等丢掉。我个人认为是很浪费的，所以我都是尽可能煮些简单的菜肴。 I cooked three dishes today. Soy sauce chicken wings, Tom Yum seafood soup, and stir-fried cabbage. Although I can… Read more 在德国煮饭之第三篇 Cooking Life iN Germany 3
今天煮了四个菜，蒸肉碎、洋葱煎蛋、江鱼仔臭豆和炖胡萝卜三层肉。这次的臭豆是我的朋友煮的，所以很抱歉，我没有臭豆的食谱分享给大家。 I cooked 4 dishes today. Steam minced pork, fried eggs with onion, ‘Petai’ with dried anchovies and carrot pork… Read more 在德国煮饭之第二篇 Cooking Life iN Germany 2
今天煮了三菜一汤，肉碎九层塔煎蛋、清炒白菜、可乐鸡和番茄海鲜汤。可乐鸡和海鲜汤都是透过‘CookPad’ 的程式跟着学煮的。还好老公和朋友们都很捧场，都把菜肴吃光光。 I cooked 3 dishes and a soup today. Minced Pork Basilikum Fried Eggs, Fried Pak Choi, Cola Chicken… Read more 在德国煮饭之第一篇 Cooking Life iN Germany 1